Wir haben jedes Jahr soviele Äpfel, dass wir gar nicht wissen, wohin damit. In diesem Jahr haben wir uns für den Klarstein Fruit Jerky entschieden, da wir getrocknete Apfelringe sehr gerne essen und wir dies nun selber ausprobieren wollten. Immerhin kostet Trockenobst in Bioqualität so einiges.

Der Dörrautomat ist schon ziemlich groß, in einem Schrank oder so findet er keinen Platz. Er hat 10 Schubladen, die sehr "einfach" wirken. Auch finde ich, dass sich die einzelnen Schubladen sehr schwer herausziehen lassen. Auf der oberen Seite befinden sich die Temperaturregler und Zeiteinstellung, je nach Obst variieren die Werte. Ich habe unsere Äpfel in dünne Ringe geschnitten und bei 57 Grad 10 Stunden trocknen lassen. Den Automaten habe ich dafür auf unseren Küchentisch gestellt und über Nacht laufen lassen, damit er zum einen frei steht und zum anderen der Nachtstrom genutzt wird. Die gitterförmigen Einsätze können nach der Entnahme des Obstes mit einem feuchten Lappen gereinigt werden, bei mir blieb nichts an den Gittern hängen.
Ich möchte als nächstes Kräuter aus dem Garten damit trocknen und bin gespannt, wie ich die entnehmen kann. Da die "Löcher" in den Gittern schon sehr groß sind und die Fächer sich schwer entnehmen lassen wird sicher einiges vor der Entnahme durch diese Löcher nach unten fallen.
Ich bin mit der Herstellung von Apfelringen total zufrieden, die Lautstärke ist auch sehr angenehm (erinnert an eine Dunstabzugshaube).

Annyi almánk van minden évben, hogy nem is tudunk vele mit kezdeni. Idén azért döntöttünk a Klarstein Fruit Jerky mellett, mert nagyon szeretünk aszalt almakarikákat enni, és mi magunk is ki akartuk próbálni. Hiszen a bio minőségű szárított gyümölcs sokba kerül. A szárító elég nagy, nem fér el a szekrényben, semmiben. 10 fiókkal rendelkezik, amelyek nagyon "egyszerűnek" tűnnek. Azt is tapasztalom, hogy az egyes fiókokat nagyon nehéz kihúzni. A felső oldalon a hőmérséklet és az időbeállítás található, az értékek a gyümölcstől függően változnak. Az almáinkat vékony karikákra vágom, és 10 órát száradni hagyom 57 fokon. A gépet a konyhaasztalunkra tettem, és egy éjszakán át hagytam működni, hogy szabad legyen és az éjszakai áram is használható legyen. A rács alakú betéteket a gyümölcs levétele után nedves ronggyal meg lehet tisztítani, nekem semmi nem ragadt a rácsokon. Legközelebb a kertből származó fűszernövények szárítására szeretném használni, és kíváncsi vagyok, hogyan tudnám eltávolítani őket. Mivel a rácsokon lévő "lyukak" már nagyon nagyok, és a rekeszeket nehéz eltávolítani, bizonyos dolgok minden bizonnyal leesnek ezeken a lyukakon keresztül, mielőtt eltávolítanák őket. Az almakarikák gyártásával teljesen meg vagyok elégedve, a hangerő is nagyon kellemes (páraelszívóra emlékeztet).

Prodotto dedicato agli amanti del cibo secco e dell'autoproduzione che cercano un sistema per la preparazione di quantitativi anche importanti. Io provengo da un prodotto notevolmente più piccolo (ibrido essiccatore7yogurtiera) e dopo alcune prove ho deciso di fare il salto verso qualcosa di più serio. Questo essiccatore in particolare è come impostazione il più simile a quelli professionali (cassetti e ventola) ma allo stesso tempo mantiere un costo decisamente contenuto e un peso davvero ridotto in funzione del volume.

Le dimensioni sono abbastanza importanti ma è un compromesso necessario per avere una capienza del genere. Ci sono 10 cassetti estraibili grigliati, completamente rimovibili e lavabili su cui adagiare quello che volete essiccare. Se non avete esperienza o non vi va di studiare tutto quello che c'è da sapere su come essiccare i cibi basta seguire la tabella nel libretto di istruzioni.

Ci si deve limitare al taglio nella modalità indicata (spicchi, fette, tranci ecc), la scelta della temperatura (tramite manopola) e per ultimo impostare il timer (pultante ore, pulsante minuti e start). Pochi passaggi ed il gioco è fatto.

Si possono anche inserire cibi completamente diversi a patto che da tabella richiedano una temperatura simile, in questo caso sarà necessario soltanto rimuovere anticipatamente quelli con un tempo di essiccamento inferiore. Facendo l'esempio della frutta quasi tutto può essere inserito all'interno dello stesso ciclo. Sempre da tabella trovate anche i riferimenti per la verifica dei cibi che non conoscete dove vi verrà indicata la consistenza attesa a termine ciclo che può andare dal morbido al croccante a seconda dell'alimento.

La pulizia è davvero semplice, si possono rimuovere tutti i cassetti contemporaneamente e risciaquarli nel lavello, mentre nel corpo elettrodomestico (che difficilmente viene sporcato) si ha pieno accesso per la pulizia.

Per quanto riguarda la sicurezza l'unica parte che può essere considerata pericolosa in caso di bambini è il posteriore che come ben specificato tende a scaldarsi ma solitamente va posizionato a ridosso di un muro, per il resto si può armeggiare su tutti i restanti lati senza nessun problema.

Durante il ciclo di essiccamento l'unico rumore che si avverte è la ventola posteriore che tutto sommato ruota con un noise contenuto per il resto dovrete soltanto gustarvi il profumo dei cibi e gli assaggi a termine ciclo.

Per il momento le maggiori soddisfazioni le ho avute con la frutta (banane, pesche e ananas) e con i pomodori che successivamente metto sotto olio. Uno strumento davvero consigliato a chi ama il cibo genuino e autoprodotto!

Termék a száraztáp és a saját termelés szerelmeseinek, akik rendszert keresnek akár nagy mennyiségek elkészítéséhez. Egy jóval kisebb termékből származom (szárító7joghurtkészítő hibrid), és némi próbálkozás után úgy döntöttem, valami komolyabbra ugrok. Főleg ez a szárító hasonlít a legjobban a professzionálisakhoz beállítását tekintve (fiókok és ventilátor), ugyanakkor kimondottan alacsony költséggel és térfogathoz képest nagyon alacsony tömeggel rendelkezik. A méretek nagyon fontosak, de szükséges kompromisszum egy ilyen kapacitáshoz. 10 teljesen kivehető és mosható grillezett kihúzható fiók található, amelyekre elhelyezheti, amit szárítani szeretne. Ha nincs tapasztalata, vagy nincs kedve mindent áttanulmányozni az élelmiszerek szárításával kapcsolatban, kövesse az útmutatóban található táblázatot. Korlátoznia kell a jelzett módban történő vágásra (ékek, szeletek, szeletek stb.), a hőmérséklet kiválasztására (a tekerőgomb segítségével) és végül az időzítő beállítására (óra gomb, perc és start gomb). Néhány lépés és a játék kész. Teljesen különböző élelmiszerek is behelyezhetők, amennyiben hasonló hőmérsékletet igényelnek az asztalról, ebben az esetben csak a rövidebb száradási idővel rendelkezőket kell előre kivenni. A gyümölcs példáját véve szinte minden belekerülhet ugyanabba a körforgásba. Szintén a táblázatban találhatóak az ismeretlen ételek ellenőrzésére szolgáló referenciák, ahol a ciklus végén várható konzisztencia lesz feltüntetve, ami ételtől függően a puhától a ropogósig terjedhet. A tisztítás nagyon egyszerű, egyszerre kiveheti az összes fiókot és kiöblítheti őket a mosogatóban, miközben teljes hozzáférése van a tisztításhoz a készülék testéhez (ami alig szennyeződik). Ami a biztonságot illeti, az egyetlen alkatrész, ami a gyerekeknél veszélyesnek tekinthető, az a hátsó rész, amely a jól meghatározott módon hajlamos felmelegedni, de általában a falhoz közel helyezkedik el, a többit meg lehet bütykölni. a fennmaradó oldalak gond nélkül. A szárítási ciklus során az egyetlen zaj, amit hallani, a hátsó ventilátor, amely végül is halk zajjal forog, különben csak az étel illatát és a kóstolókat kell élveznie a ciklus végén. Egyelőre a gyümölcsökkel (banán, őszibarack és ananász) és a paradicsommal voltam a legnagyobb elégedettséggel, amit aztán olajba tettem. Igazán ajánlott eszköz azoknak, akik szeretik az igazi és saját készítésű ételeket!

Mit seinen 10 Etagen ist der Fruit Jerky schon eher etwas für große/häufige Einsätze. Die Anschaffung lohnt sich allerdings auf jeden Fall. Man erziehlt sehr gute Dörrergebnisse und das Gerät ist im Anschluss leicht zu reinigen.

A 10 szintes Fruit Jerky inkább a nagy/gyakori fogadásokhoz való. A vásárlás azonban mindenképpen megéri. Nagyon jó szárítási eredmény érhető el, és a készülék utólag könnyen tisztítható.