Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
2022. február + július: Tapasztalatok egy év használat után ----------------------------------------------- Még mindig mosolyogok, amikor főzhetek a készüléken... ;-)) Igen, egyszerűen szórakoztató. Annak ellenére, hogy a készülék napi használatban van, és tárolóként is használják, még nincsenek rajta karcolások. És "állandó" szennyeződés sincs. "Probléma", hogy a gombok nehezen reagálnak: ----------------------------------------------------------- Ez az ujjaid miatt van (igen, őszintén) - csak nedvesítsd be őket röviden (mármint az ujjaidat), és a gombok működni fognak. "Probléma", hogy az égőfejek maguktól kikapcsolnak: ---------------------------------------------------------------------------- Ezt nem értem. Velem soha nem történt még ilyen. És még egy tipp: Vegyél egy jó vasserpenyőt a nagyobb égőfejhez, és készítsd el a legjobb steaket és a legjobb sült krumplit. CSODÁLATOS... Még mindig: Nagyon ajánlott. ########################################### 2021. február: A csomag egy hatalmas dobozban érkezett. De a töltőanyag mennyisége jól védte. Magát az indukciós főzőlapot ezután egy másik dobozba helyezték, amely végül a termék dobozát tartalmazta... Tehát ott semmi sem törhet el. Az indukciós főzőlapnak egy kerámia főzőlapot kellett volna helyettesítenie - egy a Klarstein által megadott méretekben, 560 x 490-es méretben állt rendelkezésre egy nyílás. Ez egy szabványméret az ilyen főzőlapoknál. CSAK: Klarstein elfelejtette, hogy az alapcsavarok is kiállnak mindkét oldalon, és a bilincseknek is helyre van szükségük. Leírják, hogy legalább 3 mm helynek kell lennie körben - de ez nincs feltüntetve. És ehhez fáradságos munkával kell bővíteni a meglévő nyílást. Hogy miért nem egyszerűen kicsit kisebbre vágták az alaplapot, azt csak a mérnök tudja - SOHA nem szerelte be az alkatrészt. Oké, megvannak a megfelelő szerszámaink. De az átlagos barkácsoló valószínűleg túlterhelt lenne. A csatlakozókábel hátul középen (!) jön ki a munkalapban (!). Szóval fel kell vágni a munkalapot alul, hogy a kábel le tudjon érni. Kinek jutott ez eszébe???? Kár, hogy a beszerelés ilyen macerás – mert maga az indukciós főzőlap nagyszerű. Nagyon jól néz ki, és a működése is magától értetődő. A ventilátorzaj rendben van, az "épp most teszem le az edényt" funkció nagyon jól van megvalósítva. A boost funkció pedig nagyon felgyorsítja a főzési folyamatot. De kérlek, soha ne használd edények melegítésére – gyorsabban elromlanak, mint gondolnád. Csak három edényt melegíts – adj időt az anyagnak alkalmazkodni a hőhöz. Ha például két főzőlapon állítod be a boost funkciót, a ventilátorok teljes sebességgel működnek, és elég zajosak. Nagyon forró levegő jön ki a szellőzőnyíláson (lásd a beszerelési utasításokat). Nem mértem a hőmérsékletet – de a megérzésem azt súgta, hogy csak egyszer használjam a boost funkciót. És a boost funkciónak sincs igazán értelme. Az alacsonyabb hőfokozatokon ciklikusan működik – ami azt jelenti, hogy nem egyszerűen csökkenti a mágneses mezőt, hanem teljes teljesítménnyel pulzálja. Ez technikailag egy jó és elterjedt megoldás, mivel a teljes mágneses mező ekkor éri el az edényt. Hallani lehet a mechanikus relék halk kattanását, de ez rendben van. A drágább készülékek hasonlóan viselkednek – kivéve, hogy nem hallani a kattanást, mivel az elektronikus relék gyakran be vannak építve. Nem értem, miért vannak olyan vélemények, amelyek ezt hátránynak tartják. A tolókerék rendben van és praktikus – bár szokatlan. De könnyen ki lehet választani vele a 9 szintet. Az érzékelőgombok nagyszerűen működnek. Ha nem, csak nedvesítsd meg röviden az ujjadat. Tisztításkor a gombok általában zárolódnak (Lo, mint Zárolva). Vannak itt olyan vélemények, ahol a szerzők nem tudják elolvasni a kézikönyvet. Ezért: oldd fel úgy, hogy egy-egy ujjadat a Lo szimbólumok bal és jobb oldalára helyezed, és vársz egy kicsit. És aztán újra kinyitni... Egyébként, mi elég egyszerűen tisztítjuk: vigyünk fel egy csepp mosogatószert a hideg üvegfelületre, kenjük szét egy mosogatókefével, hagyjuk rövid ideig hatni, majd töröljük le egy mosogatóronggyal. Ezután töröljük át egy mosogatóronggyal, és kész is. Ezek a kerámia tisztítószerek mind csak "szemét" és szennyezik a környezetet. Még egy tipp: Egyes serpenyők és fazekak néha szürke réteget hagynak az üveg főzőlapon, ha magas hőmérsékletre hevítik. Különösen akkor, amikor az edények először tapasztalják meg ezt az erőt. Ez a "vak" réteg nem feltétlenül jön le a normál tisztítással. Egyszerűen használjunk kerámia tisztítószert (most már megtehetjük), dörzsöljük le, és minden újra rendben lesz. És a vasedények? Tökéletesek indukcióhoz – de kérjük, lassan melegítsük fel. Először melegítsük fel körülbelül 3-ra, majd növeljük a hőmérsékletet. Az edények szinte azonnal felmelegszenek. Általában a 6-7-es beállítás (9-ből) elegendő ahhoz, hogy a steak jól megpiruljon. Én határozottan el vagyok ragadtatva a főzőlaptól. És végül, de nem utolsósorban, az üveg pereme és a téglalap alakú főzőfelületek miatt nagyon jól néz ki. Maga az ár is remek – legalábbis 2021. február 22-ig... Tulajdonképpen a főzőlap 5 csillagot érne – de a valódi tervezési hibák miatti beszerelési problémák csak 4 csillagot érnek. De mindenesetre: újravenném, mert az indukciós főzőlap mind megjelenésében, mind funkciójában lenyűgöző.
