Steakhouse húsérlelő szekrény, 88 L
Mit jelentenek az állapotok?
- Elérhető Raktáron van és szállításra kész.
- Más kombináció Más kombinációban raktáron van – módosítsa a választását.
- Hamarosan elérhető Még nem elérhető, de most lefoglalhatja – a várható dátumon kerül kiszállításra.
- Hamarosan újra elérhető Átmenetileg nincs készleten, hamarosan új készletet várunk.
- Nem elérhető Megszűnt termék, és már nem rendelhető.
- Utolsó darabok a raktáron. Utolsó darabok a raktáron.
- Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap
- 14 napos elállási jog
Fő jellemzők
Professzionális Dry Aging otthon: Az 88 literes hasznos térfogattal a Steakhouse 88 elegendő helyet kínál egész darabok, szalámi vagy sonka számára – és érlelési eredményeket nyújt professzionális hentesüzletek és steakhouse éttermek szintjén.
Pontos klímaszabályozás az optimális érlelésért: Az állítható páratartalom 60–85% között, valamint az 1–25 °C közötti hőmérséklet ideális feltételeket teremt a Dry Aginghez – függetlenül attól, hogy marhahúst, sonkát vagy kolbászféléket érlelsz.
Csíráktól mentes levegő az érlelés teljes ideje alatt: A beépített UVC-rendszer folyamatosan besugározza a keringő levegőt, és gátolja a csíranövekedést – higiénikusan kifogástalan érlelési feltételekhez, további erőfeszítés nélkül.
Az érlelési folyamat mindig szem előtt: A dupla üvegezésű panoráma üvegajtó tiszta rálátást biztosít az érlelési tárgyra anélkül, hogy ki kellene nyitni az ajtót. Az automatikus LED-belső világítás mindig optimális látási viszonyokat teremt.
Energiatakarékos folyamatos üzemmód: Az energiahatékonysági osztály B-nek köszönhetően a Steakhouse 88 költségtudatosan működik folyamatos üzemmódban – akár otthoni pincében, akár vendéglátóipari egységben.
Termék leírása
Dry Aging, mint a steakhouse-ban – csak a te konyhádban: a Klarstein Steakhouse 88 88 literes hasznos térfogattal és precíz klímaszabályozással mindent kínál, amire a valódi szárazérésnek szüksége van. Hőmérséklet, páratartalom, higiénia – minden ellenőrzés alatt, kompromisszumok nélkül a minőség vagy a dizájn terén.
Az állítható 60–85%-os páratartalom és az 1–25 °C közötti hőmérsékleti tartomány ideális feltételeket teremt a Dry Aginghez. A steakek, szalámik, sonkák és szárított húsok egyenletesen érnek a ventilált légkeringető rendszernek köszönhetően, amely a levegőt egyenletesen cirkuláltatja a kamra teljes területén. Az aktív szénszűrő frissen tartja a levegőt és semlegesíti a nem kívánt szagokat.
A dupla üvegezésű panoráma üvegajtón keresztül bármikor megfigyelhető az érlelési folyamat anélkül, hogy ki kellene nyitni a készüléket. A beépített LED világítás tiszta rálátást biztosít a tartalomra. Az UVC-rendszer kórokozómentesen tartja a keringő levegőt, biztosítva a higiénikus érlelési környezetet.
A húsrajongók, BBQ-rajongók és ambiciózus házi szakácsok a Steakhouse 88-ban egy olyan készülékre találnak, amely minden igényt kielégít. Legyen szó személyes fejlesztésről vagy gasztronómiai ajándékról – ez a Dry Aging érlelőkamra érezhető különbséget teremt a tányéron.
Miért a Klarstein Steakhouse 88? 88 literes kapacitás, 60–85%-os precíz páraszabályozás és stabil 1–25 °C-os hőmérséklet-szabályozás professzionális steakhouse-ok szintjén nyújt eredményeket – otthoni vagy vendéglátóipari használatra. Steakek, szalámik, sonkák, szárított húsok és charcuterie – minden húsérlelési típushoz a megfelelő klímát biztosítja.
Szerezd be a Klarstein Steakhouse 88-at, és tapasztald meg a valódi Dry Aging tányérra gyakorolt különbségét.
Tulajdonságok
- Hőmérséklet-tartomány: 1–25 °C
- Páratartomány: 60–85 %
- LED-kijelző és LED-belső világítás
- UVC-rendszer a kórokozómentes légkeringetésért
- Energiahatékonysági osztály: B
- Hűtőközeg: R600a
- Biztonság: zárható ajtó
- Hasznos térfogat: 88 liter
- Elhelyezés módja: szabadon álló
- Design: egyezónás húsérlelő kamra modern megjelenéssel – otthoni és vendéglátóipari használatra alkalmas
- Rugalmas pakolás: a húst kényelmesen fel lehet akasztani a rozsdamentes acél akasztórúdra vagy elhelyezni a rozsdamentes acél rácsokon
- Optimális érlelési feltételek: 1–25 °C hőmérséklet, 60–85 % állítható páratartalom
- Antibakteriális UVC-fény: tisztán és kórokozómentesen tartja a keringő levegőt
- Könnyű kezelés: érintőképernyős vezérlőpanel a készülék külső oldalán
- LED-kijelző: valós időben mutatja a jelenlegi hőmérsékletet és páratartalmat
- Panoráma üvegajtó: dupla üvegezés az optimális rálátásért az érlelendő árura és a hatékony hőszigetelésért
- Készüléktípus: Dry-Aging érlelőszekrény
- Alkalmas: steak, szalámi, sonka, szárított hús, charcuterie
- Érlelési módszerek: Dry Aging (száraz érlelés) és Wet Aging (nedves érlelés)
- Teljes térfogat: 88 liter
- Áramfogyasztás: B energiahatékonysági osztály – energiatakarékos folyamatos működés
Méretek és műszaki adatok
- 48.5 x 82 x 57 cm (SzxMxH)
- Súly: 40 kg
Csomag tartalma
- Klarstein Steakhouse Érlelőszekrény
- 1 rozsdamentes acél akasztórúd
- 3 rozsdamentes acél kampó
- 1 rozsdamentes acél polc
- 1 rozsdamentes acél sótartó
- Többnyelvű használati útmutató
Szállítási feltételek
Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap