![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_yy_0001_titel___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_yy_0002_logo___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_uk_0003_logo___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_uk_0004_logo___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_uk_0005_logo___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_uk_0006_logo___.jpg)
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél Fekete](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_750,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_yy_0007_logo___.jpg)
Quickstick Sous Vide főző
Quickstick Sous Vide főző
Fö jellemzök
Pontos hőfok beállítás (+/-0,2 °C)
Állandó hőmérséklet az egész fazékban a beépített cirkulációs pumpának köszönhetően
50-95 °C között állítható hőmérséklet
Termék leírása
Tudatosan élni azt jelenti, hogy tudatosan táplálkozunk, tehát tudatosan főzünk. A Klarstein Quickstick egy precíz eszköz, amely ezt a filozófiát támogatja.
Speciális főzési folyamat: A vitaminok és ásványi anyagok a mérsékelt felhevítésnek köszönhetően az ételben maradnak. Ezáltal az eredmény nem csak finom, de egészséges is.
1300 Watt teljesítményével a Klarstein Quickstick akár 2 liter folyadékot is felmelegít 0,2 °C pontossággal. A beépített cirkulációs pumpának köszönhetően a megadott hőmérséklet állandó, 50-95 között választható. Így garantált a vákuum alatt való főzés tökéletes eredménye.
Az intelligens automatikus kikapcsoló mechanizmus meggátolja az étel kifutását vagy a túl kis mennyiség okozta odaégést. Tehát főzés közben bátran elhagyhatja a konyhát.
A Quickstick főzőkészülék nemesacélból készült, és az LCD érintőkijelző segítségével vezérelhető. A sous vide főzésen kívül a Klarstein Quickstick normál, alacsony hőmérsékleten való főzésre is használható, ezen kívül pedig melegítésre vagy melegen tartásra is.
Könnyen tisztítható, helytakarékos és megnyerő külsejű: a Klarstein Quickstick készülékkel az egészséges főzés gyerekjáték, valamint a laikusok számára is profi eszköz.
Tulajdonságok
- Bekapcsolás/kikapcsolás a kijelzőn
- Időzítő funkció (00:00 - 59:59)
- Kék LCD érintőkijelző
- Nemesacél kidolgozás
- Egyszerű használat és tisztítás
- Helytakarékos tárolás
- Teljesítmény: 1300 Watt
- Tápcsatlakozás: 220-240 V; 50 Hz
![Quickstick Sous Vide főző, 20 L, termosztát, cirkulációs pumpa, nemesacél](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/w_1500,q_auto,f_auto,dpr_auto/bbg/10030584/Gallery/10030584_yy_0001_titel___.jpg)
Méretek és műszaki adatok
- Méret: kb. 36,7 x 13,5 x 8,8 cm (SZxMxM)
- Tömeg: kb. 1,1 kg
Mi lett kiküldve?
- 1 x készülék
- Használati utasítás
Szállítási feltételek
Készleten Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap
![](https://res.cloudinary.com/chal-tec/image/upload/v1625046997/klarstein/modes/KS_mode__PDP_fallback_cooking_720_720.jpg)
Vásárlói értékelések
Vásárlói vélemények más országokból
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Nagyon gyors vízmelegítés, pontos hőmérsékletszabályozás. Egyszerűen jó
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Nagyon le vagyok nyűgözve, a steak szerelmeseinek kötelező
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Maga a készülék jó, de nagyon idegesítő, ha csak sípol...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Egy igazán jó kezdő készülék, ami alapvetően pontosan azt csinálja, amit kell, se többet, se kevesebbet. Ami ebben az értékelésben az "ízlést" illeti, hát nem nyaltam le... de az elkészített ételek remekek voltak. Főleg a fagyasztott garnélarák nagyon jók most
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Így az eredmény tökéletes lesz. A legnagyobb hiányosság az, hogy a rúd olyan hosszú, ezért nagyon nagy és mindenekelőtt nagyon magas edényre van szükség, különben a sou vide tűzhely nem rögzíthető a szélére. És elég hangos is. És elő kell melegíteni a vizet a hozzávetőleges hőmérsékletre. Ellenkező esetben órákba telhet, ha a botnak magától fel kell melegítenie. hp De ahogy mondtam. Az eredmény TÖKÉLETES/lesz
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
A készülék megvásárlása előtt foglalkoznia kell a témával. Előzetesen kipróbálhattam, és teljesen meggyőzött. Azonnal vettem egyet. A kezelés egyszerű, csakúgy, mint a kezelés. Megfelelő használat esetén a marhabélszín remekül működik. Más típusú húsok vagy húsdarabok is nagyon jól működnek, ha helyesen becsüli meg a főzési időt.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Nem bántam meg a vásárlási döntésemet a Stiftung Warentest tesztjelentése alapján. Kezdettől fogva elköteleztem magam amellett, hogy egy speciális, polikarbonát tetővel ellátott sous vide víztartályt használok, hogy megakadályozzam a vízgőzveszteséget, csökkentsem a hőveszteséget egy fém serpenyőben, és egy állvány segítségével tartsam függőlegesen az ételt. A művelet logikus és magától értetődő, de néhány digitális ébresztőóra nagyon bonyolult. A süllyesztett pálca elve miatt a készülék nagyon energiatakarékosan működik, hiszen más nagyobb házrészek nem fűtenek, mint például a vízfürdős főzőlapoknál. De ilyen alacsony energiafogyasztásra nem számítottam. 15°C-os környezeti hőmérséklet és 8 liter víz (csapból 9,5°C) mellett a következő értékeket határoztam meg: 0,34 kW fogyasztás, amíg a víz hőmérséklete el nem éri az 55°C-ot. Ezután 55°C-on tartva 2 órán keresztül 0,2 kW fogyasztást. A szivattyú 6W-ot, a fűtést 508W-tal szabályozta. A kontroll különbség 0/+0,1°C volt. Rendkívül elégedett vagyok.
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
A bot tökéletesen működik, a leírás német nyelvű és könnyen érthető, működik ahogy kell, nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.Általában kisebbnek képzeltem és meglepett a méret, a képen igen nem így mutatom, de bevallom, hogy a megadott méreteket nem tartottam be.Vettem egy nagy edényt, de az eredmény indokolja a fáradságot
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Szép készülék, precíz, gyorsan felmelegszik és nagyon stabilan tartja a víz hőmérsékletét. A zajfejlődés várható, de nem zavaró. Nem foglal sok helyet, ami nekem fontos De aaaaber: "Intuitív kezelés"? Nos, legalábbis az első néhány alkalommal újra és újra át kellett néznem a kézikönyvet, hogy tudjam, mit kell nyomni és mennyi ideig. Ennek persze az is lehet az oka, hogy nyilvánvalóan meghibásodott az érintőképernyőm vagy a hozzá tartozó szoftverem. Néha reagált, néha nem, és egy hét után már nem lehetett beállítani az időt. A kicserélt eszköz most megfelelően működik. Mivel ezek a szigetelő golyók idegesítőek, az alufólia pedig nem különösebben fenntartható, ezért az egészet egy házi edényfedél frissítéssel szereltem fel. (lásd a képet) tökéletes. Frissítés: Hihetetlen, de igaz, a második gyorskarral sem lehet már egy hét után beállítani a beállított időt. Sípol, de semmi más. Jön egy harmadik fél...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
A tűzhely nagyon erős és erős. Csak a zavaró jelzőhangok zavarnak. A kikapcsoláshoz meg kellett néznem a kézikönyvet.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Bírság. Vásárolnék-e újra. A kissé (számomra) nem intuitív működés ellenére. Minden alkalommal: elérte a hőmérsékletet.. sípolás... síp... csipogás... és minden alkalommal egy kis találgatás, hogy melyik gombot kell megnyomni és mennyi ideig, hogy az időzítő csipogás nélkül továbbmenjen.... sípolás . . csippan... szar Fahrenheit.... bíp....
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Most rendeltem újra ugyanazt a készüléket. És nem azért, mert az első (6 hónapja vásárolt) hibás volt, hanem azért, mert lelkes Souz Vide szakács lettem. Nem csak szlogenek! Soha semmilyen húst nem sikerült olyan jól feldolgoznom az SV módszerrel. A családom a húst az SV-eljárás után szereti a legjobban, rövid időre ráteszem a grillem sercegő zónájára, hogy csodálatos pörkölt aromákat kapjak. A másodikat azért vettem, hogy különböző maghőmérsékleteket állíthassak be, vagy egyszerűen csak azért, hogy egyszerre tudjam elkészíteni a finom zöldségeket. A rozmaringburgonya egyedülálló! A készülékre igazából semmi kivetnivaló nincs. A hőmérséklet beállítására szolgáló kerék időnként egy kis finomkodást igényel, és egyiket-másikat megzavarhatja a zaj. A Souz vide ezzel a praktikus eszközzel minőségileg is gazdagította konyhánkat és a változatosságot is nagymértékben növelte. Ezzel a készülékkel a főzési idő alatt teljesen nyugodtan más dolgoknak szentelheti magát. Egyértelmű vásárlási ajánlás!
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
A csomag meg is érkezett egy nappal korábban a megbeszéltnél, és jól be volt csomagolva. Nagyon stabil és könnyen rögzíthető a nagy edényemhez (20 L) a mellékelt bilinccsel. A kezelés egyszerű és jól le van írva a használati utasításban. A minimális és maximális vízszint jelölései jól láthatóak és 6 cm-esek. külön-külön, így a vízszintet hosszú sütés közben is könnyedén szabályozhatja, különösen azért, mert a legtöbb étel elkészítéséhez a víznek csak 50-70 fokos hőmérsékletűnek kell lennie, és ezért nem párolog el túl sok. Felakasztva, hideg vízzel megtöltve előmelegítettem a rudat a kívánt hőmérsékletre, esetemben 55 fokra, ami kb 10 perc alatt sikerült is. Külön hőmérővel történő ellenőrzés után a hőmérséklet pontosan megfelelő. A főzési idő beállítva, a főzendő étel berakása és kimentünk. A főzési idő percekben és órákban jelenik meg, és nullától kezdődik. Először azt hittem, semmi sem fog történni, amíg meg nem jelenik a hátralévő idő első perce. De a számlálást azonnal láthatja a főzési idő elején is, mivel a percek és órák között két pont van, amelyek a főzési idő elején villognak. A hőmérsékletet fedő nélkül is fenntartották a főzés teljes ideje alatt. Csak ajánlani tudom az egységet
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
Ezzel a készülékkel a normál háztartásnak lehetősége van megkóstolni az előkelő konyhát. A klasszikus módon párolt őzcomb és az elkészített SousVide közvetlen összehasonlítása meggyőzött. A marhasült nem lesz jobb vagy könnyebb. A finom ételek elkészítése gyerekjáték, de ehhez megfelelő felszerelésre van szükség. A szükséges beállításokat intuitív módon lehet elvégezni, aki előtte elolvasta az utasításokat, az a biztonságban van. A hőmérsékletek 0,5°-os lépésekben egyszerűen beállíthatók a forgatógomb segítségével, a főzési idő pedig a kijelzőn állítható be. A sütési időzítő azonnal megkezdi a visszaszámlálást, amint elérte a főzési hőmérsékletet és hangjelzést ad. Ez a megfelelő idő az étel berakására is. Ha úgy mérte meg a vízszintet, hogy az edényben lévő élelmiszerrel elérje a "max" jelzést, a pálca hallhatóan, de nem túl hangosan fut. A szilikon bevonatú bilincs segítségével könnyen és stabilan rögzíthető a különböző edényekhez/tartályokhoz - fontos: 20 cm magasság. 3-4 óra közötti főzési idővel fedő és golyók nélkül sem kellett utántöltenem a vizet. A beállított hőmérséklet nagyon precízen tartható, és megbízhatóan érhető el az egész vízfürdőben, még nagy (18 literes tesztelt) tartályok esetén is, az erős keringés miatt, amit néha kritizáltak is. Nem hiszem, hogy a rudat 2 burgonya, 4 kelbimbó és egy steak megfőzésére tervezték egy söröskorsóban. Előfeltétel a kellően nagy méretű, legalább 20 cm magasságú tartály, amelynek vízszintje lehetőleg a max jelzés alatt van. A padlórács előnyös a keringés és ezáltal a főzendő étel minden részének hőmérsékletének biztosítására. Tipp: egy erős műanyag vödör/tartály és egy grillrács is megteszi.
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Megelőlegezni. Nem tudok egyetérteni a szolgáltatással kapcsolatos negatív véleményekkel. Igazából csak az érthetetlen, hogy a Set gombbal kiválasztható az aktuális főzési idő kijelzése (ez utána villog), anélkül, hogy bármit is lehetne változtatni. A kezelési útmutató minden nem egyértelmű részletet is leír. A hőmérséklet/idő táblázat azonban lehetne kicsit részletesebb és átfogóbb, főleg, hogy a készülékben nincsenek kiválasztható és skálázható presetek. Az árat tekintve ez egy kicsit kár, mert még a vejem olcsó diszkont modellje is ilyen komfortfokozatú. Ezzel szemben a gombok helyett a hátoldalon található idő és hőmérséklet tárcsa jó és ergonómiailag kedvező. Az első használathoz megfelelő edényt találtunk, amelynek magassága 20 cm. Pontosan illeszkedik a rúd merülési mélységéhez. A csíptetővel a készülék biztonságosan ül az edény szélére. A felesleges hő- és vízveszteség minimalizálása érdekében eleve a botnak félig megfelelő nyílást vágunk egy rugalmas szilikon burkolatban (kép). talán a gyártó felveszi ezt a megoldást, és a jövőben beépít egy testreszabott sablont a hasonló megoldások kivágásához. A készülék masszív és minőségi benyomást kelt. Nagyon halkan működik. Még ha az interneten is meg kell találnia a pontos főzési hőmérsékletet, az első étel rendkívül jól sikerült - egy borjúfilé. Túl korai még átfogó következtetést levonni ilyen hamar a vásárlás után. Mindenesetre a műtéttel kapcsolatos szkepticizmusom nem igazolódott be, és egyszerűen azt csinálja, amit kell. Szóval egyelőre nagyon elégedett vagyok.
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
A sous vide bottal kapcsolatos benyomásaim egybeesnek az itt megosztott megfigyelésekkel: Bár a készülék nagyon gyorsan és megbízhatóan eléri és tartja a beállított hőmérsékletet, a működés nem tűnik különösebben megoldottnak. Először is ott vannak a gombok, amelyeknek nincs valódi nyomáspontjuk, és nem tudod, hogy valóban megnyomta-e őket. Másrészt a "SET"-vel és a bekapcsológombbal dolgozni rendkívül körülményes. Az órákon, perceken és a hőmérsékleten (a forgatógombbal állítható be) mellett a kijelzőn a "Munkaidő" (= már eltelt idő) felirat is villog. Amint arra egy másik bíráló már rámutatott, ennek nincs sok értelme. Ezt összesen négy gombbal és más felülettel jobban meg lehetett volna oldani. Ennek ellenére egyértelmű vásárlási javaslatot adok, mert a termék hibátlanul teljesíti a rábízott feladatot. Egy csillagnak azonban wg. a fenti korlátozások közül.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
Igazából ez a rész 5 csillagot érdemel, remekül működik. Gyors hőmérséklet emelkedés, egyszerű és érthető kezelés, jó utasítások és igazán kellemes zajszint. Így látva 5 csillag. Csillagot vonok le, mert küldtek egy már használatban lévő készüléket. Amint kicsomagoltam, észrevettem a rosszul felragasztott védőfóliát a kijelzőn és zsíros ujjlenyomatokat a fogantyú műanyagján. Mivel szükségem volt az alkatrészre, úgy döntöttem, hogy megtisztítom és kipróbálom. Megvetem a mai fogyasztók viselkedését, hogy 3 féle változatban rendelnek valamit, kipróbálnak, a rossznak vélt termékeket bedobják a csomagba és visszaküldik. Egy kis utánajárással nem kell visszaadnod semmit. De ez egy másik történet, mindenki mást gondol. Ami itt az én esetemben nem tetszett, az az, hogy ezt a visszaküldött sous vide sticket ellenőrzés nélkül küldi el a feladó a következő vásárlónak. Ez rossz minőségirányítást jelez. Ezt már jeleztem az Amazonnak, de eddig nem kaptam választ, ezért pontlevonás. A készülék tökéletes, kicsit csalódott vagyok az eladóban.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Bárki, aki szeret főzni, tudja, milyen fontos, hogy a dolgok gyorsan, egyszerűen és intuitív módon működjenek. És mindenkinek, aki konyhai készülékeket fejleszt, figyelnie kell erre az elvre. Hogy őszinte legyek, nem tudom megmagyarázni, hogyan lehet olyan terméket forgalomba hozni, amely ennek teljesen ellentmond, és hogyan válhat tesztgyőztessé, számomra még inkább rejtély. Egy be/ki kapcsoló be-ki. Azt hiszed, egyszerű lenne, és nem kell hozzá kézikönyv. Nem is közel! Öt másodpercig az érintésérzékelőn kell tartania az ujját, majd a készülék bekapcsol. Honnan jött az ötlet? Véletlen bekapcsolódás nem történhet meg, a készüléknek tápcsatlakozásra van szüksége. Azaz. csak ha az eszköz csatlakoztatva van, akkor egyáltalán megy. Nem értem az ilyen felfogást, aztán ez így megy tovább. Valójában csak három egyszerű dolgot kell választani a bekapcsolás után. 1. Meddig 2. milyen hőmérsékleten 3. mikor van az étel a vízben. Valószínűleg túl hülye vagyok, de nem emlékszem, hogy melyik gombot milyen sorrendben kell megnyomni meddig kell a fenti beállításokat elvégezni. A működési koncepció megzavar. A készüléket pedig nem minden nap használom, így lenne értelme megjegyezni. miért? Ez a munkám felhasználóként és hobbiszakácsként? Miért barátkoznék meg egy elrontott rendszerrel. Miért nincs a hőmérséklet és az idő gombja? Nyomd le és már be is van. Egy fogaskerék is rendben van. Mi lenne túl bonyolult vagy túl drága? Ehelyett a világ minden vásárlójának foglalkoznia kell a készülékkel, és emlékeznie kell arra, hogy mikor és mennyi ideig kell megnyomnia a beállítás gombot? Mikor és mennyi ideig kell megérinteni a gombokat, hogy jelezze a készüléknek, hogy igen, az étel a vízben van, és azt is tudom, hogy az idő lejárt. Fejlesztőként és gyártóként ez kínos lenne számomra. Ha mindez nem túl bonyolult, és lelki kihívásnak tekinti a fej fitten tartását, a készülék jó választás. Feltéve, ha van egy mély, mély fazék. Az enyémek túl laposak voltak. A kötet meglepően kellemes volt. Hangosabban képzeltem el.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
A bot jól be van csomagolva egy használati útmutatóval, és értékes benyomást kelt. A kezelés egyszerű. A használt edénynek legalább 18 cm magasnak kell lennie. Első próbálkozásra egy 19 cm magas edényt használtam és kb 6,5 liter vízzel töltöttem meg. Tehát a bot a min - max jelölések közepén volt a vízben. Próbaképpen 55°-ot állítottam be, és főzési idő megadása nélkül kapcsoltam be a pálcát. Körülbelül 10 percbe telt, amíg a víz 16,5°-ról a kívánt 55°-ra melegedett. Ez gyors volt. A keringtető szivattyú nagy teljesítményű, de viszonylag halk.(nappal normál környezeti zaj mellett) A működéshez vegye figyelembe, hogy miután beállította a főzési időt és hőmérsékletet, és elindította a készüléket, a pálca sípol a hőmérséklet elérésekor, majd be kell helyeznie az ételt, és nyomja meg a "Beállítás" gombot. Itt van a probléma: ha túl röviden nyomjuk meg a Set-et, akkor visszakerülünk a beállításokba, ezért érdemes egy kicsit tovább nyomva tartani a Set gombot. Miután ezt megtudtam, a bot tökéletesen működött, és csak a beállított idő elérésekor jelentett újra. Eddig nagyon meg vagyok elégedve a készülékkel. Az első étel: garnélarák 54,5° 25 percben nagyon finom volt. Ennek ellenére egyelőre "csak" négy csillagot adok rá, ha több tapasztalatot szereztem vele, akkor csinálok egy frissítést, majd attól függően frissítem vagy leminősítem.