Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
Először kicsit szkeptikus voltam; az olaj nélküli sütés olyan, mint egy oxigén nélküli világ, élhetetlen és elfogadhatatlan. Ha megkérdeznéd, hogy lehet-e articsókát sütni, azt mondanám, hogy eszembe sem jutna légkeveréses fritőzben sütni! A légkeveréses fritőz abszolút alkalmatlan "folyékony" ételek, például mozzarellával és szardellával töltött, tésztában sült cukkinivirág sütésére! Ennek a készüléknek azonban van egy olyan funkciója is, amely túlmutat a "fritőz" funkcióján, mert valójában sokkal, de sokkal sokoldalúbb. Bizonyos szempontból nagyon alkalmas "száraz" termékek, vagy inkább a nem túl nedvesek, például cordon bleu, burgonya, csirkeszárnyak és szeletek "sütésére", akár frissek, akár fagyasztottak. Bár ezért némi fenntartással fogadták, valójában gyorsan kiérdemelte a saját, specifikus felhasználási területét, amelyek egyike az ételek melegítése akár edényben (beleértve a folyadékokat is), vagy a hús főzése. Csirke, pörkölt és sok más étel. Ennek a modellnek egy nagy előnye van: két különálló „rekesze” van a különböző ételek egyidejű elkészítéséhez, de ezek kombinálhatók is egy központi elválasztó gyors eltávolításával, így nagyobb adagokat süthetünk. A „szárazon” sült ételek is nagyszerűen sikerülnek, bár az olajban sütés ízletesebb – miért bújnánk az ujjunk mögé? De tudnunk kell, hogy az olaj nélküli sütés egészségesebb, sokkal kevesebbe kerül, és nem kell olajat dobnunk ki stb. Ha ezután kedvet kapunk egy finom, hagyományos sült ételhez, vértezzük fel magunkat olajjal és egy serpenyővel, és élvezzük, akár miközben valami mást sütünk ezzel az eszközzel. Csak hogy jobb képet kapjunk, a hőmérséklettől és a hőmérséklet-beállítástól függően egy kicsi és nagyon hatékony légkeveréses sütő áll rendelkezésünkre. Lehet, hogy egy kicsit lassabb, mint egy mikrohullámú sütő, de bizonyos ételeknél sokkal hatékonyabb. Technológiailag kiváló termék, elfogadható hatékonysággal és nagy sokoldalúsággal. A márka jó hírűnek tűnik; már vettem egy szép állóventilátort ugyanettől a márkától, ami egy ideje nagyon jól működik, ezért ezt a céget azért is választottam, mert egy másik termékben megérdemelték a bizalmat. Ha nem hibát, hanem inkább javítható aspektust kellene találnom, azt mondanám, hogy az "érintőképernyő", más szóval a kezelőpanel érzékenysége javítható, néha meg kell ismételni az ujjal történő nyomást, sőt, azt hiszem, ez egy nem elektronikus választási lehetőségekkel rendelkező panel, de a valóságban a területet kell összenyomni, hogy megnyomjunk egy alatta található mikrogombot. Eddig azonban szinte naponta használtam (vásárlás előtt teljesen elképzelhetetlen), és maximálisan működőképes. Egy kis gyakorlással nagyon könnyen használható, és miután szereztél némi tapasztalatot, nagyon testreszabható az igényeid szerint.
