I waffle sono un dolce molto gustoso e dagli ingredienti semplici( farina, uova, zucchero, burro o olio d’oliva), molto diffuso nei paesi Nordici
si sta diffondendo rapidamente anche in Italia.
Per fare degli ottimi Waffle è necessaria però non solo una buona ricetta, ma anche una buona piastra specifica per Waffle.
Tempo fa ne avevo comprata una più economica di questa della Klarstein e, oltre a non avere avuto risultati soddisfacenti, si è anche rotta subito
Questa piastra della Klarstein è perfetta!
Robusta, dal bel design permette di ottenere dei deliziosi Waffle, croccanti fuori e morbidi dentro.
La preparazione è velocissima, bastano pochi minuti di cottura
Anche se questo tipo di piastra può sembrare che abbia un uso piuttosto specifico, bisogna considerare che di ricette per i Waffle ce ne sono diverse varianti
e poi si tratta di un dolce molto versatile in quanto può anche essere servito in diversi modi: da solo,con zucchero a velo, con marmellate, gelato,salsa di frutta, cioccolato, sciroppo d’acero,creme varie.
Esistono anche delle varianti senza zucchero, che si accompagnano bene ai formaggi freschi.
VERY GOOD!
A gofri egy nagyon ízletes desszert egyszerű hozzávalókkal (liszt, tojás, cukor, vaj vagy olívaolaj), nagyon népszerű az északi országokban, és gyorsan terjed Olaszországban is. A kiváló gofri elkészítéséhez azonban nem csak egy jó receptre van szükség, hanem egy jó specifikus gofritányérra is. Valamikor ezelőtt vettem egy olcsóbbat a Klarsteintől, és amellett, hogy nem volt kielégítő, azonnal el is tört. Ez a Klarstein hajvasaló tökéletes! Robusztus, gyönyörű kialakítású, finom, kívül ropogós, belül puha gofri készítését teszi lehetővé. Az elkészítése nagyon gyors, mindössze néhány percnyi főzés. Még ha úgy tűnik is, hogy ennek a tányérnak meglehetősen sajátos felhasználási területe van, figyelembe kell venni, hogy a gofri recepteknek többféle változata létezik, és akkor ez egy nagyon sokoldalú desszert, többféleképpen is tálalható: önmagában, porcukorral, lekvárokkal, fagylalttal, gyümölcsszósszal, csokoládéval, juharsziruppal, különféle krémekkel. Vannak cukormentes változatok is, amelyek jól passzolnak a friss sajtokhoz. NAGYON JÓ!