Alpha-Royal Japanese sorozat 8" szakácskés

Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.

A 8" konyhafőnök kés exkluzív eszköz a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozatból. Sokoldalúságának köszönhetően a mindennapi kulináris művészet értékes, sokoldalú segítője. Exkluzív tulajdonságai főként a penge lekerekített éléből, valamint a sima, kúposan elkeskenyedő védőburkolatból és a rendkívül éles hegyből állnak. Ennek köszönhetően lehetséges a sztárszakácsok által kedvelt fogás, gyors, lengő mozdulatokkal. A széles pengével gyorsan fel tudja emelni a felszeletelt nyersanyagokat, és bele tudja tenni azedénybe anélkül, hogy a pengére tapadnának. Úgy fog darabolni, vágni vagy szeletelni ezzel a szakácskéssel, mint egy konyhafőnök, és le sem fogja akarni tenni a kezéből!  

• penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
• markolat anyaga: G10 üvegszál
• penge keménysége: 61±1 HRC
• élélesség: 12 – 15°
• a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
• 67 rétegű fogazott peneg
• a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
• markolat három szegeccsel
• 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
• egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között

• teljes méretek: 33,3 x 4,6 x 2,4 cm (H x M x SZ)
• penge hossza: 20,3 cm (8")
• penge vastagsága: 2,4 mm
• markolat hossza: 13 cm
• tömeg: kb. 278 g