Verpackung und Versand sind o.k., der DO kam schnell und gut verpackt an. Die Ausstattung ist komplett, wenn man bei anderen Modellen noch den Deckelhalter, das Abstellgitter oder eine Transporttasche zusätzlich erwerben muss - hier ist alles dabei. Dieses Zubehör ist einfach, aber solide, der Deckelhalter ist kürzer als die einzeln erhältlichen Standardmodelle, aber tut seinen Job zur völligen Zufriedenheit des Benutzers, außerdem lässt er sich zum Transport mit im DO verstauen. Abstellgitter und Deckelhalter können auch für andere DOs (man sagt, diese Töpfe neigen dazu sich zu vermehren) genutzt werden! Zum eigentlichen Dutch Oven: Der Guss ist sauber ausgeführt, keine Lunkern oder Grate, der Deckel schließt ordentlich und wackelt nicht. Der DO ist bereist "pre-seasoned", so dass sich ein Einbrennen vor der ersten Benutzung erübrigt. Der ersten "Verdopfung" steht also nichts mehr im Wege... Da dieses Modell etwas kleiner ist, als die weit verbreiteten Standardgrößen, muss man Rezepte ein wenig umrechnen, die in der Regel auf 6er DOs ausgelegt sind. Aber das ist kein wirkliches Problem, denn diese Frage begegnet einem in der "normalen" Küche auch. Es mag schwerere Modelle geben, aber dieser ist solide und ausreichend "träge" um die Vorteile des Kochens in einem klassischen Gusstopf zum Tragen zu bringen, alles gelang auf Anhieb! Die Qualität zeigt sich auch in der anschließenden Reinigung, da klebte nichts an und der DO war ruck-zuck wieder versorgt. Man sagt, dass der 4,5QT Dutch Oven nur für maximal zwei Personen ausreicht, wenn man jedoch Brot, Reis oder andere Beilagen dazu stellt, ist der DO für mindestens drei Esser gut, eine Familie mit zwei Kindern sollte auch daraus satt werden! Wenn es sich allerdings um ein Gericht handelt, bei dem die Beilagen direkt mit in den DO kommen, wird es etwas knapper... Fazit: In meinen Augen der ideale Dutch Oven zum kennen lernen oder wie in der Überschrift für kleine Haushalte, alles "spezifische" dabei um auf einer Feuerstelle faszinierende Gerichte zu zaubern! Nach mittlerweile einer ganzen Reihe unterschiedlicher Mahlzeiten freue ich mich jedes mal etwas mit diesem DO zubereiten zu können. Da war jeder Euro gut angelegt!
A csomagolás és a szállítás rendben van, a DO gyorsan és jól becsomagolva megérkezett. A felszerelés akkor teljes, ha más modellekhez meg kell vásárolnia a fedéltartót, a tárolórácsot vagy a szállítótáskát - itt minden megtalálható. Ez a tartozék egyszerű, de masszív, a fedéltartó rövidebb, mint a külön kapható standard modellek, de a felhasználó teljes megelégedésére végzi a feladatot, ráadásul a hordozhatóság érdekében a DO-val is meg van csomagolva. A tárolórácsok és a fedőtartók más DO-khoz is használhatók (azt mondják, ezek az edények hajlamosak szaporodni)! A holland sütővel kapcsolatban: Az öntvény tiszta, nincs üreg vagy sorja, a fedél megfelelően záródik és nem lötyög. A DO már "előfűszerezett", így nem kell beégetni az első használat előtt. Az első "doppingnak" tehát semmi sem áll az útjába... Mivel ez a modell kicsivel kisebb, mint az elterjedt szabványméretek, kicsit át kell alakítani a recepteket, amelyeket általában 6 DO-ra terveznek. De ez nem igazán baj, mert a "normál" konyhában is találkozni fogsz ezzel a kérdéssel. Lehetnek nehezebb modellek is, de ez szilárd és kellően "lomha" ahhoz, hogy a klasszikus öntöttvas edényben való főzés előnyeit azonnal kihasználja! A minőség az utólagos tisztításon is meglátszik, semmi nem ragadt, és a DO-t pillanatok alatt újra szállították. Állítólag a 4,5QT-s Dutch Oven maximum két személyre elég, de ha kenyeret, rizst vagy egyéb köretet teszel hozzá, akkor legalább három evőnek jó a DO, egy kétgyermekes családot is érdemes enni. ebből! Viszont ha egy olyan ételről van szó, ahol a köretek közvetlenül a DO-val jönnek, akkor kicsit feszesebb lesz... Következtetés: Véleményem szerint az ideális holland sütő a megismeréshez vagy ahogy a címben is szerepel a kis háztartások számára, minden" specifikus", hogy lenyűgöző ételeket varázsoljon a kandallóba! Különböző ételek egész sora után mindig örülök, hogy készíthetek valamit ezzel a DO-val. Minden eurót jól elköltöttek!
