Das Gerät kommt in Schwarz, es ist sehr hochwertig in der Verarbeitung und dem Material. Ein robustes, kompaktes Gerät, die Bedienung ist einfach, das Gerät erklärt sich von selbst. Die Temperatur ist mit einem Drehschalter "Min bis Max" wählbar. Der Tartaren-Grill - der Hut und die Pfännchen für das Überbacken sind antihaftbeschichtet, am Hut befinden sich 20 Häkchen an die das Grillgut eingehängt werden, das macht man am besten mit einer kleinen Grillzange oder mit einer Gabel, man legt das Fleisch auf den Haken und drückt es leicht an, die Häkchen sind sehr spitz, was ein leichtes Einhängen - Aufspießen erleichtert, das Wenden geht genauso gut. Der Rand des Hutes ist erhöht, hier kann bis zu 1 Liter Brühe -Soße eingefüllt werden. (In der Beschreibung steht "400ml", das ist mir aber zu wenig Flüssigkeit.)
Erhitzt wird der Hut mit zwei Heizspiralen, die sich direkt unter dem Hut befinden, für die Raclette- Pfännchen sind Vertiefungen auf dem verchromten Blech, das den Motor abdeckt. Die Pfännchen bieten ausreichend Platz um z.b. das Gemüse zu überbacken, auch der Abstand nach oben ist ausreichend. Das Überbacken erfolgt je nach Hitze sehr schnell, ich dünste Gemüse vorher immer leicht an, beim "Volcano" eignet sich die Brühe zum Andünsten, das spart Zeit und Vorarbeit.
Ich liebe es, wenn wir gemeinsam mit Freunden einen schönen Abend verbringen, dazu gehört für mich immer ein gemeinsames Essen. Mit Tischgrill, Raclette, Fondue und Co. macht es noch einmal so viel Spaß. Schnell hat man das Fleisch mariniert z.b. mit dem Chef Foodlocker, einige Salate, Käse, frisches Baguette und ein guter Wein und schon können die Gäste kommen.
Der Volcano macht optisch und technisch eine sehr gute Figur, er fügt sich mit seinem edlen Design und der ausgefallenen Form, perfekt in jede Tafel ein. Steht er in der Mitte des Tisches, kommt jeder bequem an ihn heran, das Fleisch oder Gemüse kann man ganz leicht auf die Häkchen legen, "Volcano" ist ausgelegt für bis zu 6 Personen.
Der Hut muss zunächst mit etwas Öl bestrichen werden, das Grillen erfolgt schnell, das Grillgut bekommt eine schöne Kruste. In den Rand des Hutes habe ich die gedünsteten Zwiebeln gegeben, super lecker, da der Saft des Grillgutes am Hut entlang in den Rand läuft und den Zwiebeln einen ganz besonderen Pep gibt.
Ich verwende sehr gerne Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch oder Fisch, das Fleisch wird zart und saftig, dabei entsteht je nach Fleischsorte oder Fettgehalt ein mäßiger Rauch, dieser ist weder störend noch unangenehm, so dass der Volcano auch im Wohnzimmer oder der Essecke betrieben werden kann, auch auf dem Balkon oder der Terrasse ist er perfekt.
Bei Fondue musste ich immer 2 Geräte aufstellen, damit man nicht zu lange auf das Fleisch warten musste, verwendet man Öl oder Fett darin, dann riecht es im ganzen Haus nach Fett, so dass ich nur noch Brühe verwendet habe, beim Raclette waren auch immer 2 Geräte notwendig, mit dem Volcano ist das nicht notwendig, ein Gerät reicht aus für 4 bis 6 Personen, da immer 20 Stück + ein Stück Fleisch oben auf dem Hut, gegrillt werden können, zur gleichen Zeit brutzeln die Raclette-Pfännchen in der unteren Etage.
Die Reinigung ist einfach, der Hut kann in die Spülmaschine, er ist aber auch einfach mit warmem Wasser und etwas Spüli zu reinigen, angetrocknette Reste einweichen lassen, danach nur noch abspülen. Die Pfännchen und der Hut sind antihaftbeschichtet, beim Spülen mit der Hand muss man aber sehr aufpassen, das man sich nicht an den Häkchen schneidet - ratscht, da sie sehr scharf und spitz sind, also lieber in die Spülmaschine.
Mein Fazit
Der Volcano Tartarengrill von Klarstein bekommt eine Empfehlung von uns, er ist optisch ein Hingucker, das Grillen geht schnell, Überbacken in wenigen Minuten, je nach Höhe der Temperatur. Er ist perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit der Familie oder den Freunden, der Aufwand ist gering, man stellt ihn mitten auf den Tisch, Stecker einstecken, einschalten, Brühe einfüllen und das Grillgut bereitstellen. Als Käse zum Überbacken eignet sich Mozzarella oder Raclettekäse sehr gut, auch Bruscetta oder toasten von Baguette gelingt perfekt.
Der Preis ist gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig.
A készülék fekete színben érkezik, kidolgozását és anyagát tekintve nagyon jó minőségű. Robusztus, kompakt készülék, kezelése egyszerű, a készülék magától értetődő.A hőmérséklet "Min to Max" forgókapcsolóval választható. A tatár grill - a kalap és a gratináló serpenyők tapadásmentes bevonattal vannak ellátva, a kalapon 20 kampó van, amire a grillezendő ételt akasztjuk, ezt legjobb kis grillfogóval vagy villával megtenni, ráhelyezed a húst a horgon, és enyhén megnyomja, a horgok nagyon hegyesek, ami megkönnyíti a felakasztást - feszítő, forgatni ugyanolyan egyszerű. A kalap széle megemelkedett, ide akár 1 liter húsleves szósz is tölthető. (A leírásban az áll, hogy "400ml", de ez nekem nem elég folyadék.) A kalap melegítése két fűtőtekerccsel történik, amelyek közvetlenül a kalap alatt találhatók, a raclette serpenyőkhöz a krómozott fémlemezen vannak bemélyedések, amelyek a kalappal takarják. motor . A serpenyők elegendő helyet biztosítanak például a zöldségek gratinálására, és a tetején a távolság is elegendő. Az au gratin hőtől függően nagyon gyorsan elkészül, előtte mindig enyhén megpárolom a zöldségeket, a "Vulcano"-val párolásra alkalmas a húsleves, ezzel időt és előkészítő munkát takarítanak meg. Imádom, amikor egy kellemes estét töltünk a barátokkal, és ez számomra mindig magában foglalja a közös étkezést. Asztali grillezővel, raclette-vel, fondüvel és társaival ez még szórakoztatóbb. A hús gyorsan bepácolódik, például a Chef Foodlockerrel, némi salátával, sajttal, friss bagettel és egy jó borral, és jöhetnek a vendégek. A Volcano vizuálisan és technikailag is nagyon jó alakot vág, elegáns dizájnjával és szokatlan formájával minden asztalhoz tökéletesen illeszkedik. Ha az asztal közepén van, akkor mindenki könnyen elérheti, a horgokra könnyen ráhelyezhető a hús vagy a zöldség, a "Volcano" maximum 6 főre készült. A kalapot először be kell kenni egy kis olajjal, a grillezés gyors, a grillezett étel szép héjat kap. A párolt hagymát a kalap szélébe tettem, szuper finom, mert a grill étel leve végigfut a kalap szélén, és egészen sajátos lendületet ad a hagymának. Szívesen használok csirkemellfilét, marhahúst vagy halat, a hús zsenge, lédús, hús- vagy zsírtartalomtól függően mérsékelt füstölés van, ami nem zavaró és nem kellemetlen, így a Volcano is használható nappaliba vagy étkezőbe tökéletes az erkélyre vagy teraszra. A fondünél mindig 2 készüléket kellett beállítani, hogy ne kelljen sokat várni a húsra, ha olajat vagy zsírt használsz bele, akkor az egész ház zsírszagú, ezért csak húslevest használtam, és ott mindig raclette volt 2 eszköz szükséges, a Volcanonál ez nem szükséges, egy eszköz 4-6 főre elegendő, hiszen 20 db + egy darab hús a kalap tetején grillezhető, ugyanakkor a raclette serpenyők zizegnek az alsó emeleten. Tisztítása egyszerű, a sapka mosogatógépbe tehető, de meleg vízzel és egy kis mosogatószerrel is könnyen tisztítható, hagyjuk beázni a megszáradt maradékot, majd csak öblítsük le. A serpenyők és a kalap tapadásmentes bevonatúak, de kézi mosogatásnál nagyon figyelni kell, hogy ne vágja bele magát a kampókba - racsni, mert nagyon élesek és hegyesek, ezért inkább tegyük mosogatógépbe. Következtetésem A klarsteini Volcano tatár grill tőlünk kapja az ajánlást, szemet gyönyörködtető, a grillezés gyors, pár perc alatt gratinálódik, hőmérséklettől függően. Tökéletes családi vagy baráti összejövetelekhez, csekély a ráfordítás, az asztal közepére helyezzük, bedugjuk, bekapcsoljuk, felöntjük a húslevessel és elkészítjük a grillezésre szánt ételt. Gratináláshoz nagyon alkalmas a mozzarella vagy a raclette sajt, a bruscetta vagy a pirítós baguette is tökéletes. Az ára jó, az ár-érték arány megfelelő.
