Üvegkerámia főzőlapok
Az üvegkerámia főzőlapok a háztartási gépek közé tartoznak, amelyek energiát takarítanak meg. Többek között modern kialakítással, jó teljesítménnyel és könnyen tisztítható felülettel rendelkeznek. A sok előnye közül az egyik, hogy nem kell egy teljesen új ferromágneses aljú edényt beszereznie vásárláskor, mint a indukciós főzőlapok esetében. Ha szeretné tudni, hogyan válassza ki a megfelelő főzőlapot és mit kell keresnie egy kerámialapos főzőlapon, szívesen adunk tanácsot.
Milyen elv alapján működnek a kerámia főzőlapok?
A lényeg a fűtőtekercs, amelynek feladata a főzőzónák fűtése. A hőátadás az edény aljával való érintkezés elvén működik. A lemez melegítéskor pirosra vált, ami azt jelzi, hogy a főzőzónában elérték a kívánt hőmérsékletet. A felület sík, sima, az alapanyag pedig üvegkerámia. A hőmérséklet beállítása egyszerű és pontos, mivel minden kerámia főzőlap több teljesítményszinttel rendelkezik.
Az üvegkerámia főzőlapok előnyei
- stílusos kialakítás
- A felület tisztítása nagyon egyszerű
- További funkciók
- Felületi ellenállás
- Megfizethetőbbek, mint a gáz főzőlapok vagy az indukciós főzőlapok
- Nem kell új edényeket vásárolni. Minden típusú anyag működik az üvegkerámia főzőlapon
Az üvegkerámia főzőlapok hátrányai
- Nem kapcsolnak ki automatikusan az edények eltávolítása után, mint az indukciós főzőlapok
- A lapok még sokáig forróak a főzés után
- Hosszabb idő a forráspont eléréséhez
- Magasabb energiafogyasztás az indukciós főzőlapokhoz képest
- Maradékhő szivárgása
Lapok száma üvegkerámia főzőlapokon
Az üvegkerámia főzőlapok leggyakrabban kettő-négy főzőlappal rendelkeznek. A nagyobb létszámú háztartásokban a négylapos üvegkerámia főzőlap a legjobb megoldás. Ez alapszám biztosítja a kényelmet, amikor egyszerre több ételt főz.
A kisebb konyhával rendelkező kis háztartások vagy hétvégi házak számára a helytakarékos kétlapos üvegkerámia főzőlap ideális megoldás. A négy és két főzőlap közötti nagyon jó kompromisszum a háromlapos üvegkerámia főzőlap, amely párok és kisebb háztartások számára alkalmas.
Üvegkerámia gáz főzőlap
Gáz- és üvegkerámia főzőlapok kombinációja. Kialakításuk két gázégőből és két üvegkerámia lapból áll. Ha előnyeit látja a gázzal való főzésnek, de a kerámiafelületen való főzésnek is, akkor ez a kompromisszum ideális választás lesz az Ön számára.
Melyik két paraméterre kell összpontosítani a üvegkerámia főzőlapok esetében?
- Méret - mivel ez egy beépített készülék, gondosan kell eljárni az elhelyezésével. Bárhová elhelyezhető, de a lyukat pontosan a kerámialap méretének megfelelően kell kivágni.
- Teljesítmény - általános szabály: "Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabb az ételkészítés" Ebben az esetben legalább 6000 watt körüli teljesítményre törekedjen.
Milyen vezérlése van a kerámia főzőlapoknak?
Kétféle vezérléssel rendelkező üvegkerámia főzőlapokat találhat:
- Érintésvezérlés - ez egy modernebb típusú vezérlés, ahol a hőmérsékletet vagy a programokat érintéssel állíthatja be a + és - gombok segítségével. Ezek a gombok nem állnak ki a felületből, és hangjelzéssel vannak ellátva.
- Mechanikus vezérlők (görgők) - az egyik hagyományos vezérlőtípus. A hőmérsékletet a gomb elforgatásával állíthatja be, amely nem egy vonalban van a lappal.
Az üvegkerámia főzőlapok további funkciói
Egyes kerámia főzőlapok további funkcióikkal könnyítik meg a főzést:
- Időzítő - hangjelzéssel figyelmeztet, ha a főzés befejeződött.
- Stop & Go - a funkció lehetővé teszi a főzési folyamat gyors leállítását és újrakezdését.
- Booster - a nagyon gyors hevítés lehetősége. HiLight, HiSpeed, JetStart vagy PowerBooster jelöléssel is jelölhető.
- Duozone - nagy edények használatához - két lap egyidejű aktiválása.
- Flexi zone - a főzőzóna mérete az edény vagy serpenyő méretéhez igazodik.
Az üvegkerámia főzőlapok tisztítása
Az ideális megoldás elsősorban a megelőzés. Ha befejezte a főzést, hagyja, hogy az üvegkerámia főzőlap megfelelően lehűljön. Ezután törölje át egy ronggyal vagy szivaccsal, amelyre egy kis mennyiségű mosogatószert vitt fel.
Kerülje a piszkos lapon való főzést, mivel a lap felmelegedésekor a szennyeződés odaéghet, amelyet nagyon nehéz eltávolítani.
Tisztítsa meg a kerámia főzőlapot a következő termékekkel:
- Zsírtalanító szerek
- Speciális tisztítószerek főzőlapokhoz
- Mikroszálas kendők
Ezzel szemben kerülje az ilyen eszközök használatát az üvegkerámia főzőlap tisztításakor:
- Fémszivacs
- Durva anyag
- Kések, ollók vagy pengék
- Folyékony homok
Hogyan kell csatlakoztatni az üvegkerámia főzőlapot?
Általában háromfázisú tápegységhez csatlakoznak - 400 V feszültséggel, ami lehetővé teszi az összes lap egyidejű használatát teljes teljesítményen. A kétlapos kerámia főzőlapok csatlakoztatásához azonban más rendszerre van szükség, mivel az ilyen típusú főzőlapok többsége csak 220-240 V-os egyfázisú árammal kompatibilis.